Produits du terroir : le goût du Brugse Ommeland
De Haan se trouve à la lisière de la côte et du verdoyant Brugse Ommeland, une région réputée pour ses bières du terroir et ses produits fermiers artisanaux, que vous pouvez déguster à volonté dans les cafés de village et sur les terrasses.
- Les bières du terroir de l'Ommeland : le Brugse Ommeland est un paradis pour l'amateur de bière, avec de nombreuses brasseries artisanales. De nombreux cafés et terrasses affichent fièrement ces bières locales à leur carte, parfaites à déguster après une promenade sur la digue.
- Un café du cru : le village voisin de Wenduine, qui fait partie de la commune de De Haan, abrite le café biologique de Koffie Kàn, un produit du terroir de Flandre-Occidentale reconnu, délicieux avec une pâtisserie sur l'une des nombreuses terrasses.
- Frais de la ferme et de la mer : dans les polders autour de De Haan, vous trouverez des produits fermiers tout droit de la ferme, du fromage et des produits laitiers aux jus de fruits et confitures, tandis que la côte fournit poisson de la mer du Nord et crevettes grises du jour.
- La Belle Époque avec le café : nulle part un café accompagné d'une pâtisserie n'est aussi savoureux que sur une terrasse du quartier de la Concession, parmi les villas Belle Époque préservées, où l'atmosphère mondaine d'autrefois flotte encore.
Restaurants
Pour beaucoup, ne pas avoir à cuisiner est l'un des plus grands luxes des vacances, et la côte belge offre mille occasions de s'y adonner.
- Pour chaque moment : attablez-vous dans une crêperie, une brasserie, un restaurant ou un bistrot convivial. D'une portion de frites ou d'une gaufre à un dîner soigné en plusieurs services, à Le Coq il y en a pour toutes les bourses.
- Les spécialités de la côte : goûtez surtout les classiques régionaux comme les moules, la fine crevette grise flamande (délicieuse en croquette), le poisson frais de la mer du Nord et les nombreuses bières de la région.
- Horaires actuels : pour un aperçu avec les informations et les horaires de chaque restaurant à Le Coq, consultez Resto.
- La région dans l'assiette : De Haan se situe dans le Brugse Ommeland, une véritable région de bières du terroir et de produits de la ferme, si bien que de nombreux établissements servent volontiers une bière locale et travaillent avec des produits frais des fermes et de la côte des environs.
Terrasses
Assoiffé après une chaude journée, fatigué d'une excursion ou simplement envie d'un verre ? Au centre de Le Coq, on vous accueille toute la journée.
- Pour chaque soif : toute la journée, on y sert boissons fraîches, bière, cocktails et bien plus, selon votre envie.
- Le bon coin : installez-vous à l'une des nombreuses terrasses conviviales ou dans un café du centre, au soleil, à l'ombre ou à l'abri du vent.
- La convivialité jusque tard : au comptoir ou autour de la table, entre amis ou pour faire de nouvelles rencontres, savourez l'ambiance et laissez-vous choyer jusqu'au bout de la nuit.
